Botiga

L'aula gastronòmica del mercat

Tècniques culinàries (tarda)

Inici
8 de Maig de 2020 18:30
Final
8 de Maig de 2020 21:00

30,00

14 en estoc

Categoria: Etiqueta:

Detalls

Juliana, vapor, sofregit, brunoise, papillote, rostit, escaldat, wok, estofat, blanquejat…

Repassarem els diferents talls i coccions que podem utilitzar a la cuina del nostre dia a dia, donant-li a tot plegat un sentit químic.

 

 

 

Status

14 Places disponibles

0 Has Sold