Bacallaneria Bacalalo
QUI SOM
Som una empresa amb més de 50 anys de dedicació a la manipulació o elaboració de l’autèntic bacallà Gadus Morhua i tot allò relacionat amb la pesca salada, i fa més de 30 anys que som al Ninot.
TIPUS DE CUINA
Plats preparats amb l’autèntic bacallà Gadus Morhua i anxova del Cantàbric
PLATS ESTRELLA
L’autèntic bacallà Gadus Morhua en qualsevol de les seves variants: sec, remullat o cuinat. Anxoves del Cantàbric en filets elaborats a mà, de diferents mides i de la millor qualitat. Conserves com el Gourmet de peix i vegetals. Pesca salada: seitons, moixama, sardines de costa, freses de mújol i maruca, caviar. Fumats: Salmó tallat a mà, bacallà, sardina i arengada fumades
SERVEIS ESPECIALS
Servei diari a restauració, càterings
Parada nº 49
De dilluns a divendres de 8 a 20:30 h i dissabtes de 8 a 15 h
